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为什么塑料袋在高温之后后会有毒?


现在很多小饭店都给碗套上个塑料袋,再给盛上热汤,顾客觉得不会交叉接吻,老板也省事。其实很不健康。塑料袋预热(80度至100度)会不完全分解,高聚物成分降解为小一点的聚合物。都被我们喝道肚子里了。欣昌盛塑胶厂提醒您,塑料袋加热后有两种情况,因为确实存在无毒的。

一般来讲彩色塑料袋属于再生塑料袋,使用的着色剂通常含有苯并吡,与食品接触后,可能会转移到食品中,使人慢性中毒。此外,最新研究显示,塑料产品中的增塑剂也是一种致癌物质,而再生塑料因为工艺简陋等原因,其增塑剂在与食品、尤其是油性食品接触时更容易渗出,危害更大。

塑料袋的成分主要是聚乙烯,熔点在120℃左右。聚氯乙烯是一种有毒化工原料,遇到酸性和油性物质,尤其食品温度超过50℃时,塑料袋的有毒成分就会渗出,污染食物。当温度达到80℃就会遇热熔解,释放出有毒物质。虽然这种危害一时看不出来,但长期使用必将引起慢性中毒,危害身体健康。掌握鉴别塑料袋技巧在日常生活中,市民可以通过一些简单操作技巧鉴别食品塑料袋有无毒性。

感官检测法:无毒的塑料袋呈乳白色,半透明或无色透明,手摸时有润滑感。有毒的塑料袋颜色混浊或呈淡黄色,手感发粘。

水检测法:把塑料袋置于水中,并按入水底,无毒塑料袋可浮出水面,有毒塑料袋则下沉。

抖动检测法:用手抓住塑料袋一端用力抖,发出清脆声音者无毒,声音闷涩者则有毒。

火烧检测法:无毒的聚乙烯塑料袋易燃,火焰呈蓝色,燃烧时像蜡烛一样滴落,有石蜡味。有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃,离火即熄,发出刺激性气味。


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